今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享拌辣椒的做法大全家常的宠物知识,其中也会对辣椒怎么腌才好吃?(辣椒怎么腌才好吃呢)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
腌辣椒怎么做?把辣椒清洗干净,茄子加入蒜末,酱油米醋矿泉水,放入冰糖高度白酒,搅拌一下放入容器冷藏。
用料 红辣椒 盐 鸡精 橄榄油 生抽 酱油 麻油 豆豉 凉拌烧辣椒的做法 把辣椒放在灶上,开中火,火不能太大,否则容易被烧焦的灰烬烫到。 当一面烧黑就翻面烧另一边。 全身烧黑之后,就可以剥皮了。 可以放在凉开水中,**更快,皮更易剥落,搓一下黑皮就全部下来了。想保留更完整的香味,就不要过水,直接**撕皮。 去蒂去籽,撕成条状,盛入碗中。 拌入盐,鸡精,橄榄油,生抽,酱油,麻油豆豉,爱吃皮蛋的切个皮蛋放进去,拌匀就可以开吃啦!
主料
新鲜小辣椒
100克
辅料
黑豆豉
适量
熟芝麻
1小匙
生抽
2小匙
花生油
适量
步骤
1.新鲜辣椒买回来,洗净;在阳光下晒个半天。
2.把晒好的辣椒细细切成圈儿,拌上熟抽(生抽加热烧滚),装在碗里。
3.在碗里洒上几颗豆豉,和一小匙炒熟的芝麻。
4.炒锅烧热,倒入花生油,待油热后取出,淋在辣椒圈上,拌匀,即可。
【用料】
主料:尖辣椒(100克)、香菜(50克) 、大葱(50克)。
调料:辣椒油(5克) 、酱油(5克)、 盐(3克)、 味精(2克)。
【做法】
1、小葱去根洗净切成葱丝;
2、香菜洗净切成段,用盐稍微卤一下,捞出放盘中;
3、辣椒洗净,切成丝,放在香菜上面;
4、放入葱丝、辣椒油、味精、盐、醋、酱油;
5、把香菜段、辣椒丝拌匀即可。
【注意】
1、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效;
2、吃猪肉不可加香菜,否则助热生痰。
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